Фетучини с соусом «Болоньезе» — 14 августа 2026 г. в 09:58:36.222
Фетучини с соусом «Болоньезе» Мои эксперименты привели к фетучини из кабачков… и… соусу болоньезе из куриного фарша… Соус можно готовить и из говядины, как в оригинале, но тушить его дольше, чем курицу) Это оригинально, вкусно и не нарушает принципы кето и lchf протоколов ⤵️⤵️ Ингредиенты указаны на 1 порцию: 🔸Куриный фарш (бедро/голень) – 170г 🔸Лук репчатый – 15г 🔸Томаты протертые – 60г 🔸Топленое масло – 10г 🔸Кабачок – 170г 🔸Оливковое масло (раф) – 10г 🔸Соль, специи, итальянские сухие травы – по вкусу. ✔️Куриное мясо пропустить через мясорубку, обжарить на сковороде с добавлением жира и мелко нарезанного лука. ✔️Добавить соль и специи по вкусу. Используйте смесь итальянских трав, они придают неповторимый аромат соусу. ✔️Добавить протертые томаты и воду при необходимости. Чем дольше будет томиться соус, тем вкуснее он получится - в среднем на курицу нужно 1.5 часа. ✔️Овощерезкой нарезать кабачок на фетучини (или спагетти). Обжарить на сковороде с добавлением рафинированного оливкового масла в течение 3-4 минут. ❕Можно использовать нерафинированное оливковое, но тогда кабачок готовим на сковороде с добавлением небольшого количества воды, а масло добавляем в уже готовое блюдо. ✔️Подавать фетучини из кабачков с соусом болоньезе. Приятного аппетита! #кето #кеторецепт #полезноекето — — — — — — — ✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов! Не жалейте реакций ❤️ ⤵️⤵️