МЯСНЫЕ ЛУКОШКИ с яйцом и сыром — 1 сентября 2026 г. в 07:04:07.368
МЯСНЫЕ ЛУКОШКИ с яйцом и сыром 🔸Фарш свино-говяжий - 200г 🔸Желтки - 2шт 🔸Сыр - 15г 🔸Сливочное масло (или топленое) - 10г 🔸Соль и специи - по вкусу ✔️Смешать фарш свинины и говядины (у меня 100г свинины и 100г говядины). ✔️Добавить соль и специи по вкусу. Хорошо отбить фарш. ✔️Сформировать из мяса «лукошко». Для этого выложить мясо в форме круглой котлеты (как для бургеров) и с помощью стакана сделать в середине углубление для начинки (или сформировать бортики вручную). ✔️Получается 2 шт. В на середину выложить сливочное (или топленое) масло. ✔️Выпекать котлету в духовке около 10 минут, при t 180C. После того, как мясо схватилось сверху, но в середине еще сырое, можно добавлять желток (если поместится, то можно целое яйцо). Добавить тертый сыр. ✔️Поставить в духовку и запекать до готовности мяса. Это ещё около 8-10 минут. ➡️ Чтобы получить прием пищи сбалансированный по бжу, к мясным лукошкам нужно добавить овощную часть - салат или запеченные овощи, заправленные оливковым маслом! — — — — — — — ✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов! Не жалейте реакций ❤️