Торт малиновый с чизкейком🎂🩷
Торт малиновый с чизкейком🎂🩷 Бисквит 2 формы Д 16см Яйцо 3 шт Сахар 200 гр Молоко 80 гр Растительное масло 40 гр Мука 160 гр Разрыхлитель 5 гр Чизкейк: Творожный сыр 100 гр Сливки 33% 50 гр Белый Шоколад 60 гр Яйцо мелкое 1 шт Ванильная паста 1 чл или ванильный сахар 1 ч л Малиновая начинка: Малина 300 гр Сахар 90 гр Пектин NH 6гр Пропитка: Вода 80 ор Сахар 50 гр Соединить воду и сахар, довести до кипения, дать полностью остыть Крем: Творожный сыр 500 гр Сливки 33% 150 гр Сахарная пудра 100 гр Крем для выравнивания: Сливочное масло 100гр Творожный сыр 300гр Сахарная пудра 50гр Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой 5 мин, добавить Творожный сыр и взбить до объединения. Автор Кожева Екатерина