Рецепт печенья с шоколадом и орехами
Рецепт печенья с шоколадом и орехами Выпечка печенья с шоколадом и орехами станет отличным вариантом для домашнего угощения. Это простое и вкусное печенье можно приготовить за короткое время. Что понадобится: • 200 г муки • 100 г сахара • 100 г масла • 1 яйцо • 100 г шоколада (горького или молочного) • 100 г орехов (грецких или фундука) • 1 ч. л. разрыхлителя теста • Щепотка соли Приготовление: • Разогреть духовку до 180°C. • В глубокой миске растопить масло, добавить сахар и тщательно перемешать. • Ввести яйцо и снова перемешать до однородности. • В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. • Постепенно добавлять мучную смесь в масляную, перемешивая до получения однородного теста. • В нарезанный кубиками шоколад и орехи добавить в тесто, аккуратно вмешать. • Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояние между печеньем. • Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Печенье можно подавать теплым или остуженным. Частой ошибкой является передержка печенья в духовке, из-за чего оно становится слишком жестким.