Курица в медово-горчичном соусе с картофелем и овощами
Курица в медово-горчичном соусе с картофелем и овощами Это блюдо подходит для осеннего ужина. Комбинация курицы, картофеля и овощей делает его сытным и вкусным. Что понадобится: • куриные бедра — 500 г • картофель — 600 г • морковь — 1 шт. • брокколи — 200 г • мед — 2 ст. ложки • горчица — 2 ст. ложки • оливковое масло — 2 ст. ложки • соль, перец — по вкусу Шаги приготовления: • Разогрейте духовку до 200°C. • В миске смешайте мед, горчицу, оливковое масло, соль и перец. • Обмажьте куриные бедра полученным соусом. • Нарежьте картофель и морковь крупными кусками. • Выложите картофель и морковь на противень. • Сверху разместите курицу и брокколи. • Запекайте в духовке 30-40 минут до готовности курицы и мягкости овощей. При желании можно добавить к блюду специи, такие как розмарин или тимьян. Это придаст дополнительный аромат. Готовое блюдо можно подавать с зеленью. Удачным дополнением станет свежий салат.