Рецепт салата из капусты с морковью и апельсиновым соусом
Рецепт салата из капусты с морковью и апельсиновым соусом Салат из капусты с морковью и апельсиновым соусом подходит для осеннего рациона. Он отличается свежестью и ярким вкусом. Что понадобится: • 300 г белокочанной капусты • 2 моркови • 1 апельсин • 2-3 столовые ложки растительного масла • Соль по вкусу • Перец по вкусу Приготовление включает несколько простых шагов: • Нашинковать капусту тонкой соломкой. • Натереть морковь на крупной терке. • В глубокой миске соединить капусту и морковь. • Для соуса выжать сок из апельсина. • Добавить в сок растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешать. • Полить салат апельсиновым соусом и тщательно перемешать. Салат можно подавать сразу или оставить на 20-30 минут для пропитки. Это позволит ингредиентам лучше раскрыть вкус. Такой салат будет полезным дополнением к основным блюдам. Он содержит витамины и микроэлементы, необходимые в осенний период.