Breaking news! — 15 июля 2026 г. в 09:04:53.093
Breaking news! Организуем каппинг эксклюзивных лотов Сальвадора от Рауля Ривьера (Ферма Santa Rosa) 🔥 17 июля (пятница), 11:00–12:00 Офис КОЛИБРИ КОФЕ, ул. Полоцкая 2, строение 4. Что пьем? ☕️ ➰Пакас мытой обработки (эспрессо-база Q84+) - 15,50 USD/кг ➰Пакамара мытой обработки (Q 86+) - 23,5 USD/кг ➰Пакамара хани (Q 86+) - 23,50 USD/кг Ожидаемый выход контейнера: сентябрь 2026 Ожидаемый приход: декабрь 2026 Ферма Santa Rosa находится в департаменте Chalatenango на высоте 1500 м над уровнем моря и занимает площадь всего 56 га. В 2002 году Рауль и брат узнали о конкурсе Cup of Excellence и приняли решение обязательно в нем победить. Ферму реорганизовали специально для победы на СОЕ. Для этого высадили хвойный лес в качестве затенения и подобрали сорт пакамары с более выраженными генами марагоджипа. Пакамара – это сорт, созданный скрещиванием пакаса и марагоджипа. Рауль не использует гербициды или пестициды. В качестве удобрения — в основном компост, произведенный на самой ферме, с добавлением нутриентов. Такой формат называется полу-органик. За 25 лет ферма неоднократно побеждала и входила в топ-3 конкурса Cup of Excellence. Основные покупатели — рынок США (среди клиентов: Onyx Coffee) и Японии. Сотрудничеством с Раулем мы хотим вернуть Сальвадор в коллекцию КОЛИБРИ КОФЕ. 👉 Зарегистрироваться Ждем вас!