Сирийский табуле. — 31 марта 2026 г. в 10:46:21.292
Сирийский табуле. Понадобится: 2 помидора, 2 пучка петрушки, 1 некрупная луковица, 1 ст.л. лимонного сока, соль, щепотка белого перца, 2 ст.л. оливкового или растительного масла, несколько листьев мяты, 2 ст.л. кускуса, листья салата. Залейте кускус кипятком на 10 минут. Затем слейте излишек воды. Нарежьте помидоры кубиками, петрушку и мяту ножницами. Мелко нарежьте лук. Добавьте остывший кускус. Приправьте лимоном, оливковым маслом, солью и перцем. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Подавайте в листьях салата. Приятного аппетита!