ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС! Крупные помидоры дольками с луком на зиму — 26 августа 2026 г. в 15:24:43.775
ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС! Крупные помидоры дольками с луком на зиму Друзья! Ставьте лайк, если рецепт понравился, и сохраняйте себе, чтобы не искать заново. А в комментариях подскажите: какое блюдо приготовить следующим? Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/389af91e3eb679e2dfba056498865e33/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-161090363_456240304 Ингредиенты на 1,5 л. банку Помидор - сколько войдёт в банку Лук - 2- 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый - 6-7 шт. Сахар - 3 ст. л. Соль - 1 ст. л. Уксусная кислота 70% - 0,5 ч. л. Этот рецепт подходит для маринования крупных или некондиционных помидор, которые нельзя замариновать обычным рецептом. Количество маринада для резаных помидор с луком рассчитывается исходя из количества нарезанных в банку помидор и лука. 1 Помидоры отобрать плотные, упругие, не переспевшие. Вымыть, нарезать на дольки, на 4 или на 6 частей, в зависимости от размера помидора. 2 Лук очистить, нарезать полукольцами. 3 Чеснок очистить, нарезать на пластинки. 4 На дно банки уложить часть лука, чеснок, лавровый лист, душистый перец. Затем плотно уложить дольки помидора, сверху выложить вторую часть лука. 5 Залить кипятком банки, накрыть крышками (крышки заранее проварить в кипятке 3-5 минут) и оставить на 10 минут. 6 Воду слить из банок в кастрюлю (удобно накрыть банку специальной крышкой с дырочками), добавить в кастрюлю соль и сахар, поставить на огонь. 7 Залить второй раз кипящим рассолом банки с помидорами, добавить в каждую банку уксус. 8 Банки закрыть крышками, перевернуть крышками вниз, накрыть одеялом и оставить до полного остывания банок. Резаные помидоры с луком на зиму готовы! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь