ПП пельмени без лепки с шикарным составом
ПП пельмени без лепки с шикарным составом Наши мужчины обожают пельмешки 🥟 А мы? Девочки, давайте честно, мы бы тоже уплетали, если бы они не были такими калорийными и “тяжелыми” 💯 Ловите рецепт ленивых ПП пельменей - шикарный состав, меньше калорий и не надо возиться с лепкой. Да, так бывает😅 Количество 11-12 шт КБЖУ на 100 гр 152/13/9/7 🔥 Вес 230 гр (со сметаной) 📌 Ингредиенты: • филе куриное - 150 гр • репчатый лук - 15 гр • яйцо - 30 гр • рисовая ц/з мука - 12 гр • овсяные отруби - 5 гр • соль, перец, лавровый лист по вкусу • сметана для подачи - 30 гр 🥣 Готовим: 1) Филе курицы или индейки моем, просушиваем бумажным полотенцем и измельчаем до состояния фарша. 2) Лук измельчаем и добавляем к куриному филе, солим и перчим по вкусу. Скатываем шарики 11-12 шт. 3) Смешиваем рисовую муку и овсяные отруби (для удобства возьмите чуть большее количество сухих ингредиентов. В рецепте указано количество использованных ингредиентов). 4) Яйцо смешиваем в отдельной миске. 5) Кипятим воду и немного подсаливаем. 6) Скатанные шарики из фарша обваливаем в муке с отрубями, затем в яйце и снова в муке. 7) Варим в течение 5 минут после того, как пельмени всплывут. По желанию добавляем лавровый лист. 8) Вынимаем по готовности и подаем горячими со сметаной. ❄️ Можно заморозить и хранить до 30 дней. Сделали заготовку сейчас, и у вас всегда есть под рукой вкусная палочка-выручалочка без лишней суеты.