Сочные кебабы в лаваше
Сочные кебабы в лаваше Ингредиенты: Кебаб: 🔸Сладкий красный перец ½ шт. 🔸Сладкий жёлтый перец ½ шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Петрушка 3–4 веточки 🔸Фарш (баранина) 800 гр 🔸Кумин ½ ч.л. 🔸Чёрный перец 1 ч.л. 🔸Паприка 1 ч.л. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Чеснок 1 зубчик Салат: 🔸Помидоры 2 шт. 🔸Красный лук 1 шт. 🔸Солёные огурцы 3 шт. 🔸Петрушка 4–5 веточек 🔸Соль щепотка 🔸Оливковое масло 1 ст.л. 🔸Лимонный сок 1 ч.л. Соус: 🔸Греческий йогурт 2 ст.л. 🔸Майонез 2 ст.л. 🔸Тахини 1 ч.л. 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Соль по вкусу 🔸Паприка — по вкусу Дополнительно: 🔸Лаваш Запекание кебаба: 🔹Аэрогриль: 15 минут при 200°C. 🔹Духовка: 30 минут при 180°C, режим верх-низ. Узбекская кухня | Подписаться
86 просмотров