Блюдо корейской кухни «Кукси»
Блюдо корейской кухни «Кукси» Ингредиенты: 🔸Мясо 300 гр 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Сладкий или острый перец 🔸Капуста 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Паприка по вкусу 🔸Перечное масло 50 мл 🔸Уксус 70% по вкусу 🔸Кориандр 0,5 ч.л. 🔸Чеснок 2 зубчика Заправка для огурцов: 🔸Огурцы 400 гр 🔸Соль 1 ст.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Уксус 70% по вкусу 🔸Кориандр 0,5 ч.л. 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Кунжут по вкусу 🔸Перечное масло 50 мл 🔸Кинза Яичные блины: 🔸Яйца 4 шт. 🔸Соль щепотка 🔸Растительное масло 1 ч.л. Бульон: 🔸Фильтрованная вода 1 л 🔸Соль 2 ст.л. 🔸Сахар 5 ст.л. 🔸Соевый соус 4 ст.л. 🔸Уксус 70% 1 ст.л. 🔸Лапша для кукси Для подачи: 🔸Помидоры и укроп. #корейскаякухня #кукси
96 просмотров