САЛАТ «НЕФРИТОВОЕ КОЛЬЦО» 💚
САЛАТ «НЕФРИТОВОЕ КОЛЬЦО» 💚 Аромат обжаренных шампиньонов и свежести авокадо мгновенно поднимает настроение! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка (отварная) — 1 небольшая • Шампиньоны — 250 г • Авокадо — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сыр — 50 г • Чернослив — 50 г • Лимонный сок — 1 ч. л. • Киви — 1–2 шт. • Зелёный горошек — 1 ст. л. • Майонез — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на подсолнечном масле до румяности. Остудить. 2. Отварить курицу и яйца. 3. Курицу нарезать небольшими кусочками, смешать с небольшим количеством майонеза и разделить на две равные части. 4. На плоское блюдо поставить в центр стакан или фужер вверх дном — он создаст форму «кольца». Выложить первую половину курицы вокруг стакана. 5. Сверху разложить половину грибов и слегка смазать майонезом. 6. Натереть одно яйцо на крупной тёрке и выложить поверх грибов. Смазать майонезом. 7. Авокадо очистить, нарезать брусочками, сбрызнуть лимонным соком. 8. Добавить к авокадо мелко нарезанный чернослив и немного майонеза. Перемешать и выложить следующим слоем. 9. Посыпать половиной натёртого сыра. 10. Повторить все слои в той же последовательности: курица → грибы → яйцо → смесь авокадо с черносливом → сыр. 11. Верхний слой сыра не смазывать майонезом. 12. Украсить салат кружочками киви, зелёным горошком, можно добавить огурец или зелень. 13. Аккуратно убрать стакан. Поставить салат в холодильник минимум на 1 час. Этот салат станет настоящим центром внимания на вашем столе, удивляя гостей своим изысканным вкусом и ярким оформлением! Кухня без переплат