🍪 Песочное печенье «Минутка»
🍪 Песочное печенье «Минутка» Как приятно насладиться хрустящим печеньем с чаем в уютный вечер! 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Сахарная пудра — 80 г • Майонез — 80 г • Сливочное масло — 90 г • Мука — 230 г • Разрыхлитель — 3/4 ч. л. • Соль — 4 г • Ванилин — 4 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции. 2. Введите яйцо и майонез, тщательно перемешивая. 3. Постепенно добавляйте треть муки вместе с разрыхлителем и замесите тесто. 4. Всыпьте оставшуюся муку и хорошо вымесите мягкое, пластичное тесто. 5. Поместите тесто в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда». 6. Застелите противень пергаментом и отсадите небольшие порции теста, придавая им рельефный узор. 7. Разогрейте духовку до 180°C. 8. Выпекайте печенье 10–15 минут до легкого золотого цвета. 9. При желании готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Время собираться за столом с чаем и хрустящим печеньем! Наслаждайтесь каждым кусочком! Кухня без переплат