🧀 Домашний сыр «Филадельфия»
🧀 Домашний сыр «Филадельфия» Кто не мечтал о мягком и кремовом сыре, который идеально подойдет для бутербродов и десертов? 📝 Ингредиенты: • Сметана 20% - 300 гр • Йогурт без добавок - 150 гр • Лимонный сок - 1,5 ч.л • Соль - 1/2 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешайте до однородной массы. 2. Дуршлаг застелите 3-4 слоями марли и поставьте его на тарелку, чтобы стекала сыворотка. 3. Вылейте смесь в дуршлаг и закройте её концами марли. Установите небольшой гнет сверху. 4. Уберите в холодильник на 12-16 часов. Нежный и сливочный сыр станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам. Попробуйте намазать его на свежий хлеб или использовать в десертах! Кухня без переплат
11 просмотров