🍅 Нежный томатный суп с зеленью
🍅 Нежный томатный суп с зеленью Как насчет того, чтобы согреться чашкой ароматного супа, который наполняет уютом и теплом? 📝 Ингредиенты: • Корень сельдерея - 1 шт. • Помидоры - 5 шт. • Морковь - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Оливковое масло - 2 ст. ложки • Зелень - 40 г • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите корень сельдерея от кожицы, промойте и нарежьте кубиками. Выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и тушите до мягкости. 2. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте в оливковом масле. Помидоры разрежьте пополам и протрите через сито. В кастрюлю налейте 1,5 литра кипятка или овощного бульона, добавьте подготовленные овощи и посолите. Доведите до кипения и варите 3-5 минут. 3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте зелень, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут. Суп получается насыщенным и ароматным, а его яркий цвет добавляет радости в каждый прием пищи. Время побаловать себя и близких этой вкуснятиной! Кухня без переплат