🥒 Запеканка из кабачков с сыром
🥒 Запеканка из кабачков с сыром Кто готов насладиться нежной текстурой и ароматом свежих кабачков? 📝 Ингредиенты: • Кабачок - 400 г • Сыр - 100 г • Яйцо - 2 шт. • Сметана - 100 г • Сода - 0,5 ч.л. • Мука - 150 г • Зелень - по вкусу • Соль - 0,5 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Кабачок натереть и отжать от лишней влаги. Сыр мелко нарезать или натереть, зелень тоже мелко порубить. 2. Соду смешать со сметаной и оставить на 5 минут. Затем добавить яйца, соль, перец и хорошо взбить вилкой. Постепенно ввести муку и перемешать до однородности. 3. В полученную массу добавить сыр, кабачок и зелень, тщательно перемешать. Вылить в заранее смазанную форму. 4. Запекать в разогретой до 180° духовке 40-50 минут до золотистой корочки. Нежная запеканка отлично подойдет для семейного ужина или пикника! Порадуйте себя этим простым, но изысканным блюдом. Кухня без переплат