🌶 Перчик в медовой заливке на зиму
🌶 Перчик в медовой заливке на зиму Какой же он ароматный и аппетитный! Этот перец станет настоящим акцентом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • болгарский перец — 2 кг • вода — 1 л • мёд — 4 ст. л. • сахар — 100 г • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 100 мл • растительное масло — 100 мл • чеснок — 5 зубчиков • лавровый лист — 3 шт. • перец горошком — 10 шт. 🔥 Приготовление: 1. Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками. 2. В кастрюлю налейте воду, добавьте мёд, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец горошком. 3. Доведите маринад до кипения. 4. Добавьте болгарский перец и варите 5–7 минут. 5. В конце добавьте чеснок и уксус. 6. Разложите перец по стерилизованным банкам. 7. Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте. Этот сладковато-пикантный перец с медовой ноткой идеально дополнит мясные блюда, картошку и станет вкусным угощением на вашем праздничном столе! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда