🍽️ Картофельные крокеты: хрустящие и нежные!
🍽️ Картофельные крокеты: хрустящие и нежные! Ты когда-нибудь пробовал крокеты, которые тают во рту? Это идеальная закуска для любого повода! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 2-3 шт. • Мука — 2 ст. л. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 2 ст. л. • Соль, приправа из трав — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, тщательно перемешать до однородности. Из полученного пюре скатать небольшие шарики. 2. Белок взбить до образования пены. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в взбитый белок и обвалять в панировочных сухарях. 3. Разогреть большое количество подсолнечного масла и обжарить крокеты до золотистой корочки и готовности. Насладись хрустящей корочкой и нежным внутренним наполнением, подавая крокеты с любимым соусом. Эти закуски идеально подойдут для вечеринки или семейного ужина! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда