Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой 🍣
Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой 🍣 Когда простота и изысканность встречаются на праздничном столе, рождаются такие закуски! 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 4 шт. • Картофельный крахмал — 20 г. • Сметана — 40 г. • Соль, перец — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Творожный сыр — 250 г. • Слабосоленая красная рыба — 200 г. • Растительное масло — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Вилкой взбейте яйца, крахмал, 20 г сметаны, соль и перец. 2. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Приготовьте из яичной массы два блинчика, обжаривая их с обеих сторон до румяности. 3. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с творожным сыром, 20 г сметаны, солью и перцем. 4. Нарежьте рыбу ломтиками. 5. Смажьте один блинчик половиной сыра. На край выложите часть рыбы и сверните. Так же приготовьте второй рулет. Скорее всего, такие рулеты станут ярким акцентом вашего стола, удивляя всех своим вкусом и текстурой! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда