🍰 Блюдо к чаю
Греческий апельсиновый пирог ревани
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
• Манная крупа — 180 г
• Пшеничная мука — 100 г
• Натуральный йогурт — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 120 г
• Растительное масло — 100 мл
• Разрыхлитель — 10 г
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
Для апельсинового сиропа:
• Апельсиновый сок — 150 мл
• Вода — 100 мл
• Сахар — 130 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Соедините апельсиновый сок, воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, варите 5 минут и полностью остудите.
2️⃣ Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. Добавьте йогурт, растительное масло и апельсиновую цедру.
3️⃣ Смешайте манную крупу, муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухие ингре…