🍰 Блюдо к чаю — 30 сентября 2026 г. в 04:00:12.152

🍰 Блюдо к чаю Греческий апельсиновый пирог ревани ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут Ингредиенты: • Манная крупа — 180 г • Пшеничная мука — 100 г • Натуральный йогурт — 150 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 120 г • Растительное масло — 100 мл • Разрыхлитель — 10 г • Цедра апельсина — 1 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Соль — щепотка Для апельсинового сиропа: • Апельсиновый сок — 150 мл • Вода — 100 мл • Сахар — 130 г • Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Соедините апельсиновый сок, воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, варите 5 минут и полностью остудите. 2️⃣ Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. Добавьте йогурт, растительное масло и апельсиновую цедру. 3️⃣ Смешайте манную крупу, муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухие ингредиенты в яичную массу. 4️⃣ Перелейте тесто в смазанную форму и выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки. 5️⃣ Горячий пирог наколите деревянной шпажкой и постепенно полейте холодным апельсиновым сиропом. Оставьте на 30 минут, чтобы он хорошо пропитался. 👨‍🍳 Совет от шефа: вливайте сироп небольшими порциями, дожидаясь, пока каждая впитается, — тогда ревани получится сочным, но не размокнет. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться