🥗 Вечерний перекус — 30 сентября 2026 г. в 04:00:12.259
🥗 Вечерний перекус Корейский салат из огурцов с кунжутом ⏱️ Время приготовления: 20 минут Ингредиенты: • Свежие огурцы — 400 г • Зелёный лук — 2–3 пера • Чеснок — 1 зубчик • Соевый соус — 1 ст. л. • Рисовый или яблочный уксус — 1 ст. л. • Кунжутное масло — 1 ч. л. • Сахар или мёд — ½ ч. л. • Кунжут — 1 ст. л. • Хлопья острого перца — по вкусу • Соль — ½ ч. л. Приготовление: 1️⃣ Огурцы нарежьте кружочками или полукружьями, посыпьте солью и оставьте на 10 минут. 2️⃣ Слейте выделившуюся жидкость и слегка промокните огурцы бумажным полотенцем. 3️⃣ Смешайте соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, измельчённый чеснок и хлопья острого перца. 4️⃣ Добавьте к огурцам заправку и нарезанный зелёный лук. Перемешайте и посыпьте кунжутом. 👨🍳 Совет от шефа: не держите огурцы в соли дольше 10 минут — этого достаточно, чтобы удалить лишнюю влагу и сохранить их хрустящими. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться