Ужин без лишней посуды: как собрать сковороду из того, что уже есть
Ужин без лишней посуды: как собрать сковороду из того, что уже есть 1. Начните с основы Для быстрого ужина подойдут продукты, которые обычно лежат под рукой: картофель, крупа, макароны или кусочек хлеба. Добавьте к ним овощи — свежие, замороженные или оставшиеся после другого блюда. 2. Соберите вкус слоями Сначала на сковороду идут продукты, которым нужно больше времени: лук, морковь, картофель. Затем — грибы, кабачок, готовое мясо, фасоль или яйца. В конце добавьте немного воды, бульона, томатного соуса или сметаны: так ужин получится сочнее, а мыть придётся только одну посуду. 3. Превратите остатки в запас Если после ужина остались овощи, крупа или мясо, разложите их по небольшим контейнерам и уберите в холодильник. На следующий день это уже почти готовая начинка для омлета, супа, лепёшек или тёплого салата. Оставайтесь с нами и подписывайтесь на обновления площадки «Кухня без суеты» — здесь будут новые практические материалы. Что именно в этой теме вам хотелось бы проверить или обсудить? Напишите в комментариях.