Ужин за 15 минут: как собрать спокойную заготовку из морозилки
Ужин за 15 минут: как собрать спокойную заготовку из морозилки 1. Основа без лишней суеты Держите в морозилке порции готового риса, гречки или пасты. Разложите их тонким слоем по контейнерам: так гарнир быстрее размораживается и не превращается в один плотный комок. 2. Овощи, которые действительно выручают Замороженные овощные смеси, брокколи, стручковая фасоль или нарезанный перец можно отправлять на сковороду без предварительной разморозки. Готовьте на среднем огне под крышкой, а соль добавляйте ближе к концу — овощи останутся сочнее. 3. Формула быстрого ужина К гарниру и овощам добавьте то, что уже есть дома: яйцо, фасоль, курицу, консервированный тунец или кусочек сыра. Один соус, щепотка специй — и заготовки превращаются в полноценное блюдо, а не в «ужин из остатков». Подписывайтесь на обновления площадки «Кухня без суеты», если хотите продолжения по этой теме. А какой её аспект вызывает у вас больше всего вопросов? Обсудим в комментариях.