Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не п... — 15 апреля 2026 г. в 12:31:00.160
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затируха, пирожки с картошкой, кусочник, печенье "8 рюмок" и т.д. У нас в то всемя часто были на десерт пончики. А вместо хлеба вот такие лепёшки (иногда в духовке выпекала). Мука и вода - самое простое тесто! Именно из такого теста продавали тогда пончики во всех кулинариях. Вкусныееее! Помните? Чтобы приготовить пончики, тесто нужно раскатать в пласт толщиной сантиметра 2,5-3 и вырезать кружочки стопочкой. Тоже под плёнкой на столе до подъёма и - в масло! Получаются небольшие шарики. Можно сверху сахарной пудрой посыпать)) Любите такие пончики? • Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше!) • Вода (тёплая) - 250 мл • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1,5-2 ст.л. • Дрожжи - 25 г • Масло растительное - 1-2 ст.л. КУХНЯ НАИЗНАНКУ