Нет, ну фаршированная щука — это, конечно, прекрасно. Особенно если её кто-нибудь друго...
Нет, ну фаршированная щука — это, конечно, прекрасно. Особенно если её кто-нибудь другой фарширует. Мы выбрали три продукта, которые предложила наша подписчица Марина: помидоры, финики и греческий йогурт. Догадались почему? Да-да, потому что готовить почти не надо! И сегодня попробовали соединить сладкое, кислое, чеснок и немного остренького и... Получилось очень даже неплохо. Спасибо, Марина! Тёплые помидоры с финиками на греческом йогурте На 2 порции: — Помидоры — 250–300 г — Финики без косточек — 2–3 шт. — Греческий йогурт — 180–200 г — Чеснок — 1 зубчик — Оливковое масло — 1 ст. л. — Соль, свежемолотый чёрный перец Готовим 1. Помидоры нарезаем крупными дольками, черри — пополам. Финики режем мелко. Если они сухие, предварительно замачиваем на 10–15 минут в тёплой воде. 2. Разогреваем на сковороде масло (не жмотничайте, берите хорошее, оливковое). Добавляем раздавленный зубчик чеснока и прогреваем секунд 30, чтобы масло стало ароматным. 3. Выкладываем помидоры, слегка солим и обжариваем без крышки 5–7 минут. Они должны стать мягкими, но не превратиться в кашу. 4. Убираем чеснок, добавляем финики и прогреваем всё вместе ещё 1-2 минуты. 5. Греческий йогурт слегка подсаливаем и выкладываем на тарелку. Сверху — тёплые помидоры с финиками и соком со сковороды. Щедро посыпаем свежемолотым чёрным перцем. Получается довольно интересное, яркое сочетание сразу нескольких вкусов. Кстати, остальным участникам нашей игры в 3 продукта мы постарались подсказать идеи в комментариях. (Пусть сами на себе проверяют 😉) Ну как вам рецепт? 🔥— Надо попробовать! ❤️ — К чему так рисковать Если приготовите, поставьте оценку в комментариях: от 1 до 10. Возможно, это блюдо заслуживает попадания в высшую лигу подборку! КУХНЯ
Канал в каталоге Максиметера
8 769 подписчиков · Еда и рецепты