Чай со льдом
Чай со льдом На 1 порцию: 2 ч. ложки (или 2 пакетика) черного чая, 200 мл кипятка, сахарный песок, сок лимона, лед (1 ста- кан кубиков). По желанию — щепотка имбиря, кардамона, листы перечной мяты, ягоды смородины, кусочки анана- са, фруктовые соки (ананасовый, вишневый, апельсино- вый), джин, ром. Заварку залить кипятком, дать настояться 4 мин, затем процедить. Сахарный песок и сок лимона добавить по вкусу. Узкий высокий стакан на 2/3 заполнить льдом и влить в него горячий чай, подать соломинкудля напитков. Допустимы разные варианты с ароматизаторами, напол- нителями и т. д. Чай со льдом освежает, бодрит сильнее обычного охлажденного чая. #американская_кухня
13 просмотров