🍜 Суп-лапша с курицей за 25 минут
🍜 Суп-лапша с курицей за 25 минут Горячий, согревающий и быстрый ужин из простых продуктов. Ингредиенты на 3 порции: 300 г куриного филе, 1,5 л воды или бульона, 1 морковь, 1 луковица, 100 г лапши, зелень, соль, перец. Курицу нарежь кубиками, залей водой, доведи до кипения и сними пену. Вари 10 минут. Добавь нарезанные лук и морковь, посоли, вари ещё 7 минут. Засыпь лапшу и вари ровно столько, сколько указано на пачке (обычно 5–7 минут). В конце брось рубленую зелень и дай настояться под крышкой 5 минут. На заметку: лапшу лучше варить отдельно и добавлять в тарелку, если суп будет стоять — иначе она разбухнет и впитает весь бульон. Ешь сразу — кидай прямо в кастрюлю.
642 просмотров