🥟 Идеальные сочники с творогом — 31 июля 2026 г. в 08:34:45.217
🥟 Идеальные сочники с творогом 📝Ингредиенты: Пшеничная мука — 500 г Сливочное масло — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Творог — 500 г Сахар — 100 г Ванилин — щепотка Сметана — 1–2 ст.л. ⏳Приготовление: 1. Размягчённое сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. 2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто. 4. Для начинки соедините творог, сахар, ванилин и сметану, тщательно перемешайте. 5. Раскатайте тесто толщиной около 4–5 мм и вырежьте кружочки. 6. На одну половину каждого кружочка выложите творожную начинку и накройте второй половиной теста, не защипывая края. 7. Переложите сочники на противень, застеленный пергаментом. При желании смажьте верх взбитым яйцом для румяной корочки. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета. 🧑🍳Кулинария