🍤 Сырный суп с креветками и картофелем — 30 сентября 2026 г. в 08:20:06.985
🍤 Сырный суп с креветками и картофелем 📝Ингредиенты: Плавленый сыр — 100 гр. Картофель — 210 гр. Репчатый лук — 70 гр. Морковь — 45 гр. Креветки — 150 гр. Вода — 860 мл. Подсолнечное масло — 5 гр. Зелень — по вкусу. Соль — по вкусу. Чёрный молотый перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 3. В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук с морковью до мягкости. 4. Добавьте картофель, влейте воду и доведите до кипения. 5. Варите на среднем огне около 12–15 минут до мягкости картофеля. 6. Добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте до полного растворения. 7. Креветки очистите при необходимости и добавьте в суп. Варите 3–5 минут до готовности. Если креветки уже варёные, достаточно прогреть их 1–2 минуты. 8. Посолите, поперчите и добавьте измельчённую зелень. 9. Снимите суп с огня, дайте немного настояться и подавайте к столу. 🧑🍳Кулинария