К

🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Салат с чечевицей, грибами и кетчупом

🍳 Салат с чечевицей, грибами и кетчупом Хочу рассказать, как приготовить сытный, тёплый салат с чечевицей и грибами. Он может служить полноценным обедом в середине активного дня. Отлично насыщает и дарит много сил! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Чечевица — 60-80 грамм • Шампиньоны — 150 грамм • Кетчуп — 1 ст. ложка • Соевый соус — 1 ст. ложка • Лимонный сок — 1 ст. ложка • Соль По вкусу • Черный перец По вкусу • Итальянские травы По вкусу • Шпинат — 30-50 грамм 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте. 2. Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте. 3. Чечевицу промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов. 4. Варите чечевицу на среднем огне 25-30 минут до мягкости. 5. Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте ломтиками средней толщины. 6. Смешайте кетчуп, соевый соус и специи. Полейте этим маринадом грибы. 7. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите грибы в один слой, обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты. Если шампиньонов много, это можно сделать в два-три захода. 8. Затем добавьте чечевицу. Перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты. 9. Выложите чечевицу с грибами на листья шпината в тарелку. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Приятного вам аппетита!