К

🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Салат из морепродуктов "Морской коктейль"

🍳 Салат из морепродуктов "Морской коктейль" Вкусный и аппетитный салат из морепродуктов готовится буквально за 15 минут. Заправляйте его сметаной, майонезом, другим соусом либо маслом и подавайте к столу охлажденным с бокалом белого вина. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Морской коктейль — 250 грамм • Огурец — 2 штуки • Яйцо куриное отварное — 2 штуки • Соль — 2 щепотки • Лимонный сок — 1 ч. ложка • Перец черный молотый — 1 щепотка • Масло растительное — 20 мл • Лавровый лист — 2 штуки • Вода горячая — 400 мл 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте указанные продукты. Морской коктейль из морепродуктов заранее разморозьте, если покупали его замороженным. Смесь морепродуктов продается в любом магазине или супермаркете в упаковке. 2. Подготовьте указанные продукты. Морской коктейль из морепродуктов заранее разморозьте, если покупали его замороженным. Смесь морепродуктов продается в любом магазине или супермаркете в упаковке. 3. Выложите морепродукты в кастрюлю или ковш, добавьте лавровые листья и горячую воду. Отварите буквально 3-5 минут в зависимости от их величины. Дольше варить не нужно, так как кусочки кальмаров и креветки станут жесткими на вкус. 4. Извлеките морепродукты на тарелку и дайте им остыть 3-5 минут. Можно отварить их заранее и дать остыть в самом бульоне, тогда морепродукты не будут суховатыми на вкус, а останутся сочными, мягкими. 5. Огурцы промойте в воде, срежьте хвостики, кожуру и нарежьте лентами с помощью овощечистки. Разложите нарезку на тарелке или блюде. 6. Отварные куриные яйца нарежьте на четвертинки и выложите на нарезку огурцов. Можно добавить немного помидоров черри, свежей зелени. 7. Остывший морской коктейль сбрызните лимонным соком, чтобы он ярче подчеркнул вкус морепродуктов. Выложите его в хаотичном порядке на блюдо к остальным ингредиентам. 8. Посолите и поперчите приготовленный красочный салат, сбрызните растительным маслом и сразу же подайте к столу. Приятного вам аппетита!