🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!
Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.
🍳 Торт с консервированными персиками
🍳 Торт с консервированными персиками С помощью этого рецепта при минимуме хлопот и затрат вы приготовите вкуснейший торт с консервированными персиками, который будет вполне уместен и на детском дне рождения, и на праздничном столе. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 0,5 стакана (для теста) • Яйца — 3 штуки (для теста) • Крахмал — 2 ст. ложки (для теста) • Сахар — 1 стакан (3/5 стакана для теста, остальное в начинку) • Какао — 2 ст. ложки (в тесто; опционально - с белыми коржами тоже вкусно) • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка • Персики консервированные — 500 грамм • Йогурт или кефир — 0,5 стакана • Сливки жирные — 2 стакана • Желатин — 20 грамм 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку, яйца, крахмал, сахар, ваниль, какао и разрыхлитель смешиваем, взбиваем - должно получиться густое тягучее тесто. 2. Муку, яйца, крахмал, сахар, ваниль, какао и разрыхлитель смешиваем, взбиваем - должно получиться густое тягучее тесто. 3. Выливаем его в смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой форму и выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно полчаса - готовность проверяем спичкой. 4. Остужаем, разрезаем вдоль на две части и пропитываем сиропом от персиков. 5. Взбиваем йогурт со сливками, постепенно добавляя сахар и заранее распущенный желатин. 6. Укладываем один из коржей обратно в форму, выложить половину крем, на него персики, а сверху - оставшийся крем и второй корж. Убираем в холодильник на ночь, а утром осторожно вынимаем торт из формы. 7. Украшаем торт по своему вкусу - он может быть шоколадным или глазурованным, с фруктами или орехами... В общем, все зависит от вашей фантазии!;) Приятного чаепития!