ГРУЗИНСКОЕ ЛОБИО ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ 🫘
ГРУЗИНСКОЕ ЛОБИО ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ 🫘 Простое, но какое же вкусное блюдо! Кто знает, тот всегда готовит еще, а кто не знает - чего же вы ждете, скорее сохраняйте рецепт и бегите в магазин за продуктами! На 2-3 порции нужно подготовить ингредиенты: 🔸Консервированная красная фасоль — 2 банки (800 г) 🔸Лук — 1 шт. (большая) 🔸Растительное масло — 6 ст.л. 🔸Томатная паста — 2 ст.л. 🔸Хмели-сунели — 1 ч.л. 🔸Кориандр, соль, перец — по вкусу 🔸Винный или бальзамический уксус — 1 ст.л. 🔸Грецкие орехи — 100 г 🔸Чеснок — 4-5 зубчиков 🔸Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу ⠀ Процесс приготовления: 1. Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. 2. Добавить томатную пасту и жарить ещё 3 минуты. 3. Добавить фасоль без жидкости, хмели-сунели и кориандр. Посолить, поперчить. Тушить 3 минуты на медленном огне. 4. Снять фасоль с огня и добавить уксус. 5. Орехи измельчить, пробив в блендере или прокатав скалкой. 6. В орехи добавить измельчённый чеснок и порубленную зелень, перемешать. 7. Добавить орехи с зеленью в фасоль, перемешать и дать настояться 10 минут. А вы любите готовить грузинские блюда?) 🌶😛