Те самые фрикадельки из IKEA 🇸🇪, которые многие заказывали «под шумок», пока ходили з... — 6 июля 2026 г. в 11:41:23.347
Те самые фрикадельки из IKEA 🇸🇪, которые многие заказывали «под шумок», пока ходили за очередным стеллажом или коробкой свечей. Маленькие мясные шарики в сливочном соусе, рядом воздушное пюре и ложка брусники 🫐. Вкус, который сложно спутать с любым другим, и по которому мы, кажется, уже успели соскучиться. Я давно хотела разобрать этот рецепт с вами, потому что дома фрикадельки получаются даже вкуснее. Фарш вы выбираете сами, специи настраиваете под свой вкус, а очереди на кассе нет. И, честно скажу, когда по кухне идёт запах этого соуса, никакой поход в магазин уже не нужен. Полный рецепт готов: и сами фрикадельки, и тот самый сливочный соус, и маленькие хитрости, чтобы шарики держали форму и оставались сочными. Забирайте, готовьте и обязательно возвращайтесь рассказать, как получилось 🧆 👉 Рецепт на стене ВКонтакте: https://vk.cc/cZlWhR А вы знаете, что шведские фрикадельки вовсе не из Швеции? Всю историю я собрала в отдельной статье: откуда это блюдо пришло на самом деле, при чём тут шведский король и турецкая кухня, и почему это сочетание полюбили во всём мире. 👉 Статья на Дзене: https://vk.cc/cZlWb7 До встречи на кухне, Татьяна