Друзья, новая статья уже на Дзене 🎉 — 5 июля 2026 г. в 07:31:00.279
Друзья, новая статья уже на Дзене 🎉 🥨 Есть в Мюнхене колбаски со своим распорядком дня: их варят утром и по старой традиции стараются съесть, пока часы на ратуше не пробили полдень. Это вайсвурст, белые баварские колбаски, вокруг которых сложился целый свод правил: их не жарят, а бережно прогревают в горячей воде, оболочку не едят, а подают со сладкой горчицей, кренделем и пшеничным пивом. 📖 В статье рассказала, что это за колбаски, откуда взялось правило «только до полудня» и почему они такие бледные (спойлер: это честный знак свежести, без нитритной соли). И показала, можно ли повторить такие дома. 👉 Читать: https://dzen.ru/a/ake_Ris2uClQDbqF До встречи на кухне, Татьяна 🧡
149 просмотров