🥯 ТВОРОЖНЫЙ БЕЙГЛ С ФОРЕЛЬЮ
🥯 ТВОРОЖНЫЙ БЕЙГЛ С ФОРЕЛЬЮ ЗАВТРАК КАК ИЗ КОФЕЙНИ😍 Тот самый завтрак, который выглядит как заказ из кофейни, а готовится дома из вполне обычных продуктов 😍 Румяный творожный бейгл, нежный сыр, форель и хрустящий огурец. 🔥 КБЖУ: на 100 г ≈ 175 ккал | Б 13 | Ж 7,5 | У 14 1 бейгл с начинкой ≈ 420 ккал | Б 32 | Ж 18 | У 34 🍥Ингредиенты на 2 бейгла: 🧀 творог 5% — 160 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🌾 пшеничная мука — 80 г 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. 🌱 кунжут — 8 г 🧂 соль — щепотка 🐟 слабосолёная форель — 80 г 🧀 творожный сыр — 40 г 🥒 огурец — 100 г 🌿 укроп — по вкусу 🍋 лимонный сок — несколько капель 👩🍳 Как готовить: Духовку разогрей до 180 °C. Творог разомни вилкой, добавь яйцо и щепотку соли. Вмешай муку с разрыхлителем. Тесто получится мягким и немного липким, лишней мукой забивать его не нужно. Влажными руками раздели тесто пополам, сформируй две толстые «колбаски» и соедини края, чтобы получились кольца. Переложи на пергамент, слегка смочи поверхность водой и посыпь кунжутом. Выпекай 25–30 минут до уверенной золотистой корочки. Дай бейглам остыть хотя бы 10 минут, затем разрежь пополам. Смажь творожным сыром, добавь ломтики огурца, форель, укроп и буквально пару капель лимонного сока. 💡 Ленивый бонус: сами бейглы можно испечь вечером. Утром останется только разрезать и собрать начинку. #ПП_Завтрак Лёгкое ПП🍏