🍓 Ягоды — не только для сладких начинок! — 2 июля 2026 г. в 11:07:59.702
🍓 Ягоды — не только для сладких начинок! Британский шеф Alexina Anatole предлагает взглянуть на них по-новому. Ее идея — использовать терпкость ягод не для сладости, а для баланса вкуса в соленых блюдах, почти как уксус. Как вам такое сочетание для пекарни? ✔️ Сконы с фетой, голубикой и кориандром. Соленый сыр, сладкая ягода и пряная нотка создают необычный, но гармоничный вкус. Отличная идея для расширения ассортимента! Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник
90 просмотров