🥐 Ресторанные сети масштабируют свое производство выпечки и десертов. «Кофемания» запу... — 19 августа 2026 г. в 05:39:31.412
🥐 Ресторанные сети масштабируют свое производство выпечки и десертов. «Кофемания» запустила в Москве первую фабрику-кухню полного цикла площадью 13,4 тыс. кв. м. ✔️ Внутри разместили полноценное производство хлебобулочных и кондитерских изделий. ✔️ Ставка сделана на технологии шоковой заморозки и роботизированные линии. ✔️ Новое оборудование позволяет сократить время приготовления продукции в 10 раз. Мощность фабрики достигает 100 тонн продукции в сутки. Инвестиции в проект составили 4,45 млрд рублей. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник
47 просмотров