Салат из огурца и авокадо 🥒🥑
Салат из огурца и авокадо 🥒🥑 с чили-лаймовой заправкой Самый лёгкий салат, который вы приготовите этим летом — освежающий и невероятно вкусный. Понадобится: Салат: 1 длинный огурец (или 2–3 персидских), нарезанный кружками 1 спелый авокадо, нарезанный кубиками ¼ красной луковицы, тонко нарезанной 2 ст. л. рубленого кинзы Заправка: 2 ст. л. оливкового масла Extra Virgin 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма 1 ч. л. мёда ½ ч. л. хлопьев чили ½ ч. л. морской соли ¼ ч. л. чёрного перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заправка: в маленькой миске смешайте венчиком оливковое масло, сок лайма, мёд, хлопья чили, соль и чёрный перец. Сборка: переложите огурец, авокадо, красный лук и кинзу в большую миску. Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы всё равномерно покрылось. Подача: дайте салату постоять 5–10 минут, затем перед подачей посыпьте хлопьями морской соли и свежемолотым чёрным перцем.