Дорогие друзья! — 9 августа 2026 г. в 04:23:31.713
Дорогие друзья! Представляем вам победителя сразу двух категорий нашего конкурса! 👉Сырный десерт - сырный Трюфель 👉Домашние сыроделы - сыр Камамбер Мастерская сыра и шоколада - Базилик👆 Алтайский край Мой путь сыровара начался в 2018 году, я просто сварила сыр по рецепту из интернета и в тот момент возник вопрос а что если сварить сыр с плесенью дома? Ответ последовал молниеносно, уже через 2 месяца был первый Камамбер следом ДорБлю и меня затянуло! Сначала семья, потом и друзья оценили вкус, это меня вдохновило и я начала погружаться в мир сыроделия. Обучения, мастер-классы, эксперименты со вкусами и вот я уже принимаю заказы на бри, камамбер, дорблю и белпер. Конечно в один момент мне захотелось масштабировать свое увлечение и предложение «переехать» на производство не заставило себя долго ждать и в 2023году Мой сыр стал продаваться по всему Барнаулу, начались поставки в Белокуриху, Новосибирск, Иркутск. Я продолжаю развиваться дальше самостоятельно, приобретаю новый опыт и открываю новые грани своего мастерства. Я расширила свой ассортимент и теперь в нем есть сырные сырные десерты!