🍆 Лодочки из кабачка с капрезе: лето, которое не хочет уходить 🌿 #рецепты
🍆 Лодочки из кабачка с капрезе: лето, которое не хочет уходить 🌿 #рецепты 🌼 Осень уже вступила в свои права, но так хочется продлить это тёплое, солнечное настроение. Вот такие лодочки из кабачка с помидорами, моцареллой и базиликом — как кусочек лета на тарелке. Запекаются быстро, получаются сочными, с тянущимся сыром и лёгкой кислинкой бальзамика. Идеально для лёгкого ужина или обеда после практики. 📌 Что нужно: 🔸 оливковое масло — 2 ст. ложки, 🔸 крупный кабачок, 🔸 соль и перец, 🔸 2 средних помидора, 🔸 115 г свежей моцареллы, 🔸 свежий базилик, 🔸 1 ст. ложка бальзамического соуса. 📌 Как готовлю: 🔹Разогреваю духовку до 220°C. 🔹 Кабачок разрезаю вдоль пополам, на срезе делаю неглубокие надрезы ромбиком. 🔹 Сбрызгиваю маслом, солю, перчу. 🔹 Выкладываю срезом вверх в форму, сверху — ломтики моцареллы и помидоров. 🔹 Запекаю 15–20 минут, пока кабачок не станет мягким, а сыр не расплавится. 🔹 Готовые лодочки посыпаю базиликом и поливаю бальзамиком. 🔹Подаю тёплыми. Сохраняйте, чтобы попробовать. А вы уже готовили что-то из кабачков этой осенью? ⬇️🍅 Не забудьте подписаться на канал! 👇