чтоб вкусно закрепить нашу белковую кафедру, задаю домашнее задание: сделать этот чумов...
чтоб вкусно закрепить нашу белковую кафедру, задаю домашнее задание: сделать этот чумовой белковый хачапури. он настолько хорош, что я с пылу жару несу этот высокобелковый рецепт вам! 🖇️ протеиновый хачапури • творог 5% — 200 грамм • мука безглютеновая — 100 грамм • сыр сулугуни —200 грамм • белки из 2 яиц • соль по вкусу отделите белок от желтка и смешайте его с творогом, мукой и солью → лодочку для хачапури сформируйте на пергаменте, смазанным маслом ( у меня гхи) → натёртый сыр смешайте с 50гр. творога и выложите смесь в лодочку из теста ( у меняя её получилось много, поэтому лодочка превратилась в пирог → бортики смажьте желтком → выпекайте в духовке 20 минут на 180°, а затем очумейте от вкусноты и не забудьте посыпать этот пост вашими лайками!