КЕФИРНЫЙ МАРИНАД ДЕЛАЕТ КРЫЛЫШКИ НЕЖНЫМИ, МЯГКИМИ И БЕЗУМНО ВКУСНЫМИ! — 2 мая 2026 г. в 18:25:12.680
КЕФИРНЫЙ МАРИНАД ДЕЛАЕТ КРЫЛЫШКИ НЕЖНЫМИ, МЯГКИМИ И БЕЗУМНО ВКУСНЫМИ! КУРИНЫЙ ШАШЛЫК НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные крылья — 2 кг ✅ Кефир — 0,5 л ✅ Соль — по вкусу ✅ Приправа для курицы — по вкусу ✅ Лук репчатый — по вкусу ✅ Зелень — 1 пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные крылья хорошо вымыть. 2. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. 3. Зелень промыть и оставить целыми веточками. 4. В отдельной миске смешать кефир, соль и приправу для курицы. 5. Маринад должен получиться в меру солёным. 6. В подходящую ёмкость выложить крылья. 7. Между крылышками распределить лук и зелень. 8. Залить всё кефирным маринадом. 9. Оставить мариноваться на 3–4 часа. 10. Когда угли будут готовы, нанизать крылья на шампуры или выложить на решётку. 11. Жарить шашлык на углях до готовности, периодически переворачивая. 12. Готовность проверить по цвету и соку — если сок прозрачный, крылышки готовы. СОВЕТЫ: ✅ Для большой компании крылья — очень удобный вариант шашлыка. ✅ Лук можно добавлять в большом количестве, если любите запечённый лук. ✅ Зелень лучше оставлять целой, чтобы потом её было легче убрать. ✅ Крылья небольшие, поэтому маринуются и просаливаются довольно быстро. ✅ Жарить лучше на среднем жаре, чтобы мясо успело приготовиться внутри и не подгорело снаружи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА