16.02.26 г.
16.02.26 г. Сегодня будет рецепт простых, но вкусных котлет с сулугуни. Сочные, с расплавлены сыром. Очень душевная еда! Котлеты с сулугуни *Фарш свино -говяжий 500 г Лук 1 шт натереть Сухари панировочные 3 ст л Соль, перец Молоко 100 г Яйцо 1 шт Для начинки сыр сулугуни, моцарелла 150 г Нарезать кубиком по 20 г* Смешать фарш с луком , сухарями и молоком. Приправить по вкусу. Хорошо отбить, разделить на котлетки, в центре сделать углубление и положить кубик сыра. Хорошо закрыть фаршем, обвалять в сухарях или муке и обжарить до готовности на среднем огне по 6 минут с каждой стороны. #котлеты #вторыеблюда
73 просмотров