Выложить половинки на решётку аэрогриля срезом вверх. Установить температуру 70 °C и су... — 13 августа 2026 г. в 06:51:00.750
Выложить половинки на решётку аэрогриля срезом вверх. Установить температуру 70 °C и сушить 5 часов. Проверить готовность: томаты должны стать морщинистыми, эластичными, не выделять сок при нажатии, но не ломаться как чипсы. Остудить прямо на решётке. Переложить в чистую небольшую банку, по желанию пересыпая сушёными травами. Добавить нарезанный чеснок и залить томаты оливковым маслом так, чтобы масло полностью их покрыло. Убрать в холодильник. Хранить до недели, но обычно они съедаются быстрее. Куда использовать: • На чиабатту с творожным сыром и зеленью • В пасту или ризотто • В яичницу, омлет или фриттату • В салат с руколой и моцареллой • На пиццу вместо свежих томатов • В запечённые овощи или курицу • Просто как закуску — ложкой из банки Если вам нравится то, что я делаю, вы можете отправить мне от 50 рублей, на развитие сообщества. Представьте, что это виртуальный букетик цветов или чашечка кофе. Я трачу примерно 110 часов в месяц на создание контента: написание и публикацию статей, проработку и съемку рецептов, монтаж. Когда не успеваю монтировать видео, за небольшую оплату иногда мне помогает монтировать подруга. Мне очень приятно, когда вы помогаете мне создавать для вас понятные рецепты с хорошими фотографиям и снимать видео-рецепты.