Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня на завтрак Крок-мадам 🥪 Ингредиенты: Хлеб 80 гр (2 кусочка по 40 гр) Ветчина 30 гр Сыр моцарелла 30 гр Горчица 1/2 ч л Молоко 3.2% 40 мл Масло сливочное 10 гр Мука 3 гр Яйцо Соль, перец Приготовление: На ломтик хлеба намазать горчицу. Посыпать немного тертого сыра, положить ветчину, посыпать ещё сыром, накрыть вторым ломтиком. Тем временем сделать соус. Для соуса мы топим на плите сливочное масло. Как только масло растопилось мы добавляем муку, перемешиваем. Добавляем молоко, соль, перец. Перемешиваем хорошо и варим до загустения около 10 секунд. Снимаем с плиты. Хорошо смазываем сэндвич соусом и посыпаем оставшимся сыром. Убираем в духовку на 10 минут. Яйцо жарим на антипригарной сковороде и кладём на сэндвич Приятного аппетита 😋