Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Всем чудесного воскресного дня Паштет куриный с инжиром Я очень люблю куриный паштет и уже много лет готовлю его по одному рецепту. Наивкуснейший получается. Если еще не готовили, то обязательно попробуйте. Но мне захотелось внести нотку сладости в паштет и выбор пал на инжир, который как раз лежал в холодильнике Получилось бесподобно🥰 Я довольна результатом на все 200 Ингредиенты: Куриное филе 350-400 гр Морковь и лук по 100 гр Масло сливочное 50 гр Масло растительное 20-30 гр Молоко 200 мл Инжир 2 шт Соль, перец, чеснок сухой Приготовление: На растительном масле обжариваем морковь и лук, добавляем куриное филе и обжариваем еще минут 5. Добавляем инжир и молоко. Накрываем крышкой и тушим минут 10. Жидкость должна наполовину испариться. Перекладываем в стакан блендера, добавляем соль, перец и чеснок. Кладем сливочное масло. Все измельчаем погружным блендером, пробуем на соль и если что добавляем. Перекладываем в контейнер и оставляем остывать. Храним в холодильнике не более 3-х дней. Но я думаю с хранением проблем не будет. Съедите быстрее