Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодняшний завтрак - это тот случай, когда фото мне не нравятся, а вот вкус превосходный 🔥 и если вы приготовите эти пирожки, то я уверена, что вам они понравятся так же как и мне Всего 4 ингредиента, включая соль😁 Нужно: Фарш ~ 300 гр Тортилья ~ 4-5 шт Сыр 100-120 гр Соль Приготовление: Фарш я не обжариваю на масле а делаю его полувареным-полужареным. Без масла. Беру фарш, кладу в сковороду, добавляю воду ~ 150-200 мл и лопаткой разбиваю фарш в воде. Довожу до кипения и готовлю до момента испарения воды. Все, фарш готов, он мелкий а не крупными кусочками, и по вкусу средний, и не вареный и не жареный. Очень так нравится. Фарш солю и остужаю. Тортилью разрезаю пополам, кладу фарш, сверху немного тертого сыра. Заворачиваю треугольником и кладу на сковороду швом вниз. Тоже самое проделываю с остальным фаршем и тортильей. Остатками сыра посыпаю сверху треугольники и отправляю обжариваться. Сначала с одной стороны, потом сыр расплавится сверху и мы переворачиваем треугольники и обжариваем вторую сторону. В итоге сыр расплавится и будет хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием 🤍